寻味武功山!唯美景与美食不可辜负!
武功山自然条件优越
盛产各种原生态美食
皆是自然的味道
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·武功山紫红米·
煮熟后的紫红米口感软糯香甜,黏而不腻,到武功山就要记得带一份紫红米回家给家人朋友尝尝噢。
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·武功山甜茶·
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·武功山烟笋·
烟笋的烹饪方法多样,可以搭配各种腊味炒制,或者配上猪肚、鹌鹑蛋、肉片等煲汤,每一口都是自然的味道。
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·武功山小河鱼·
武功山小河鱼,用最简单的家常做法即可,满口鲜香,是让人吃了就会念念不忘的原生态美味。
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·武功山甜酿·
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·武功山泉水豆腐·
采用武功山山泉水,用传统的做法,通过复杂的步骤制作而成,每一块豆腐都是经验与体力的结晶,匠心之作。
无需太多调料,加入本地的红辣椒翻炒,将豆腐煎至两面金黄就可,山泉水豆腐口感嫩滑,外脆里嫩,虽然简单,但让人念念不忘。
武功山的食材大多取自于当地丰盛且新鲜
再加以当地传统的农家手艺烹制
使得更具独特自然的风味
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·萍乡小炒肉·
武功山小炒肉取材于农家,有别于其他地方小炒肉的干炒,它的制作特点就是带汤起锅,口味香辣浓郁,原汁原味,令人回味无穷。
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·莲花血鸭·
切的十分细碎的鸭子,加入了朝天椒和红辣椒一起爆炒,最后加入特制鸭血焖至入味。每一口都是鲜嫩可口、色美味香,味道经典独特。
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·萍乡腊味·
腊肉腊味可蒸可炒,其中“蒸五花腊肉”、“冬笋炒腊肉”,令人大快朵颐,食后难忘。
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·萍乡炒粉·
采用萍乡本地的粉,加以爽脆的豆芽,鲜嫩的肉丝,焦脆的鸡蛋,再撒上葱花,伴随着香气趁热嗦一口,幸福感爆棚。
如果你第一次来到武功山不知道吃什么,那就去吃个炒粉吧!
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·艾米果·
将最鲜嫩的艾草煮熟捣烂,揉入糯米粉中,做成拳头大小的团子。
蒸熟之后就可以吃了,软软糯糯很有嚼劲,带着艾草的清香,蘸着白砂糖,甜而不腻,绿色健康不上火。
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·米粉肉·
猪肉拌着米粉,香气四溢,软绵粉嫩的口感根本停不下嘴。
漫步在武功山
赏壮观美景
再享受一顿农家地道美食
最惬意的旅行不过如此!
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图片|武功山合作摄影师,网络文、编辑|黄露如有侵权,请拨打电话0799-7632158。 萍乡武功山景区管理服务中心电话:0799-7636666。
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